RECETAS MYCOOK
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 ARROZ CON MERLUZA
vediosa
cociner@


Registrado: 27 Feb 2010
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Responder citando


INGREDIENTES:
50gr de aceite
1 cebolla
1 zanahoria
2 tomates peladitos
1 pimiento rojo
3 dientes de ajo
300 gr Arroz
perejil
1 h.de laurel
800 agua
50 ml vino blanco
tomillo
pimenton dulce
sal
ELABORACION
Introducimos el aceite en la jarra 1 min //temp 120// vel.2
Luego se introduce la cebolla,zanahoria,pimiento rojo y los tomates pelados y también las especies 5 min // 120º// vel.1
Despues trituramos con TURBO muy pocos segundos.
Luego incorporamos los trozos de merluza ya troceaditos ,azafran,el ajo y el perejil,el agua,la hoja de laurel,el arroz,sal,y el vino blanco y lo dejamos a 30 min//90º//vel.2
Y ya tendremos nuestro arrocito ;)

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murete



Registrado: 01 Jul 2013
Mensajes: 1
Reputación: 1

Responder citando
Hola tiene muy buena pinta, pero no pones en los ingredientes el Azafrán ni la cantidad de Merluza necesaria, ni para cuantas personas son.

Gracias.
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ARROZ CON MERLUZA

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