RECETAS MYCOOK
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 AJONESA (con huevo) –Ma Petite MyCook–
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Me encanta esta salsa, sobretodo con patatas fritas! qué ricas!!! es muy sencilla, no es más que una mayonesa con ajo.

AJONESA



Ingredientes

* 1 huevo
* 1 diente de ajo
* 1 pizca de sal
* 250ml aceite de girasol
* Opcional: 1 cc vinagre blanco


Elaboración

Ponemos el huevo, el ajo y la sal (y el vinagre) en el vaso, programamos 1:30 min, vel. 6
Mientras por el bocal vamos agregando el aceite hasta que la salsa emulsione.

Truco: para que la salsa no se corte todos los ingredientes deben estar a temperatura ambiente.

Bon appétit!

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AJONESA (con huevo) –Ma Petite MyCook–

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